Pommes de terre gratinées au fromage
Les pommes de terre gratinées au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignons hachés, 1/4 c. oléo, 1/4 c. farine, 3/4 c. fromage américain râpé et 2 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Pour faire la sauce, faites cuire l'oignon dans l'oléo jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré. Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter le lait; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Ajouter le fromage.
Cuire encore 2 minutes.
Retirer du feu.
Placer la moitié des pommes de terre dans un plat allant au four graissé.
Couvrir de la moitié de la sauce.
Répétez les couches.
Cuire au four à couvert à 350° pendant 45 minutes en remuant une fois.
Découvrir; cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
🍷 Accords Parfaits
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