Casserole de pommes de terre au fromage
La cocotte de pommes de terre au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pommes de terre pelées et coupées en cubes, 1 carton (8 oz) de fromage cottage à la crème, 1 carton (8 oz) de crème sure commerciale, 1/2 c. oignons verts hachés et 1 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante salée 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; bien égoutter.
Mélanger les 6 ingrédients suivants dans un grand bol. Bien mélanger.
Incorporer les pommes de terre.
Verser le mélange dans une casserole de 1 1/2 litre légèrement graissée.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Garnir de fromage et saupoudrer de paprika.
Cuire au four encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Garnir d'oignon vert, si désiré.
Donne 6 portions.
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