Frites au four au fromage

Lavez bien les pommes de terre et coupez-les chacune en 8 quartiers; annuler. Mélanger le parmesan et les 4 ingrédients suivants en remuant bien. Tremper les quartiers de pommes de terre dans le beurre fondu; disposer en une seule couche dans un moule de 15 x 10 x 1 pouce légèrement graissé.

Saupoudrer le mélange de fromage sur les pommes de terre.

Cuire au four à 375°, à découvert, pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.