Pommes de terre nouvelles au fromage
Les pommes de terre nouvelles au fromage sont un dîner facile. Composé de 8 à 10 pommes de terre nouvelles, 8 à 10 tranches de lard cuit, 1 c. Fromage râpé et 3/4 de bâtonnet de beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les pommes de terre (avec les vestes) jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
Tranchez une couche de pommes de terre dans une cocotte graissée de 2 litres.
Émiettez la moitié du bacon dessus et utilisez la moitié du fromage.
Superposez à nouveau et versez le beurre fondu dessus.
Sel et poivre.
Cuire 30 minutes à four 350°.
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