Macaroni au fromage

Préchauffer le four à 450°.

Vaporiser le plat allant au four avec un enduit végétal. Coupez les fromages en cubes de 1/4 de pouce ou utilisez des fromages râpés.

Dans une grande casserole d'eau bouillante; cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.

Si vous utilisez du brocoli frais, ajoutez-le aux pâtes 3 minutes avant que les pâtes ne soient cuites.

(Si vous utilisez du brocoli surgelé décongelé, séchez-le avec du papier absorbant.) Égouttez les macaronis et remettez-les dans la casserole où ils ont été cuits.

Ajouter les fromages, le germe de blé, la moutarde et le poivron rouge moulu.

Si vous utilisez du brocoli surgelé décongelé, ajoutez-le ici.

Verser le mélange dans le plat allant au four.

Versez le lait uniformément sur le dessus et faites cuire au four jusqu'à ce qu'il bouillonne et soit doré, 18 à 21 minutes.