Haricots de Lima au fromage
Les haricots de Lima au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (n° 303) de petits haricots de Lima tous verts, 1/2 c. liquide de la canette, 1 c. fromage cheddar râpé, divisé, 1 c. de beurre ou de margarine et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Égoutter les haricots en réservant 1/2 tasse de liquide de la boîte.
Mettez les haricots, le liquide réservé, le céleri haché, la poudre d'oignon, le poivre, la mayonnaise et 1/2 tasse de fromage dans une cocotte graissée.
Remuer pour bien mélanger.
Parsemez de beurre.
Saupoudrer le reste de 1/2 tasse de fromage.
Étalez ensuite les craquelins écrasés sur le tout.
Cuire 30 à 40 minutes à four 300°.
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