Lasanha de queijo
Lasanha de queijo é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. margarina, 1/2 colher de chá. sal, 1 c. queijo suíço ralado, 2 c. requeijão pequeno e 1/4 c. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Derreta a margarina e misture a farinha e o sal.
Cozinhe, mexendo sempre. Retire do fogo. Junte o leite. Ferva, mexendo sempre, por 1 minuto. Adicione o queijo suíço, o queijo mussarela e o queijo parmesão. Cozinhe e mexa em fogo baixo até os queijos derreterem e misture os ingredientes restantes com o queijo parmesão. Espalhe 1/4 da mistura do molho de queijo em um prato não untado. Cubra com 4 macarrão cru.
Espalhe 1 xícara da mistura de queijo cottage sobre o macarrão. Repita com 4 macarrão, o macarrão restante e a mistura de queijo restante.
Polvilhe com 1/2 xícara de queijo parmesão. Asse, descoberto, a 350° por 35 a 40 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de cortar.
🍷 Combinações Perfeitas
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