Caçarola de canjica com queijo
Caçarola de canjica com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1 palito de manteiga ou margarina, 1 cebola pequena picada, 1 pimentão pequeno picado, 1 lata de sopa de creme de cogumelos e 1 lata de tomate e pimentão ro-tel, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Em uma panela grande, refogue a manteiga, a cebola e o pimentão.
Adicione a sopa, o tomate, a canjica e a pimenta em pó.
Misture até ficar bem misturado.
Despeje em uma caçarola grande.
Adicione o queijo Velveeta; mexer. Cubra com queijo Cheddar ralado.
Asse a 350° por 25 minutos ou até ficar borbulhante.
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