Pastel de queso, picadillo y espinacas
El pastel de queso y espinacas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) espinacas picadas congeladas, 2 huevos batidos, 1 c. crema de champiñones, 1/4 c. harina y 1 cucharadita. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine las espinacas según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal. Escurrir bien, eliminando el exceso de agua.
Combine los huevos, la sopa, la harina, la mostaza y el rábano picante; agregue las espinacas.
Unte el picadillo en la cáscara horneada; vierta la mezcla de espinacas sobre el picadillo.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos.
Combine el queso y el pimiento.
Unte encima del pastel.
Hornee de 2 a 3 minutos.
Dejar reposar 5 minutos.
Sirve 6.
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