Hachis de hamburger au fromage

Cuire le bœuf dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif environ 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit doré; vidange.

Retirer le bœuf et le jus de cuisson de la poêle.

Faire fondre le beurre dans la même poêle.

Couvrir et cuire à feu moyen 8 à 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté.

Incorporer le bœuf, les tomates et l'assaisonnement.

Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Saupoudrer de fromage et de persil.

Couvrir et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.