Presunto com queijo e sopa de batata
Sopa de presunto e batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água, 1/2 xícara. aipo em fatias finas, 1 colher de chá. sal, 1/2 xícara. manteiga e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Em um forno holandês, leve a água para ferver.
Adicione sal e pimenta. Adicione vegetais.
Cubra e cozinhe por 10 minutos ou até que os vegetais estejam prontos.
Derreta a manteiga em uma panela.
Misture a farinha. Aos poucos, acrescente o leite.
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver.
Ferva por 1 minuto.
Adicione o queijo e mexa até derreter. Misture lentamente a mistura de queijo aos vegetais.
Adicione o presunto e mexa bem.
Serve 6.
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