Käse-Schinken-Kartoffel-Suppe
Käse-Schinken-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten, 1 TL. Salz, 1/2 c. Butter und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Schmortopf Wasser zum Kochen bringen.
Salz und Pfeffer hinzufügen. Gemüse hinzufügen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
Butter im Topf schmelzen.
Mehl untermischen. Nach und nach Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.
1 Minute kochen lassen.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist. Käsemischung langsam unter das Gemüse rühren.
Schinken hinzufügen und gut umrühren.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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