Haricots verts au fromage
Les haricots verts au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 tranches de bacon, 2 pqt. haricots verts, 1 lb de champignons, tranchés, 3/4 c. oignons hachés et 3/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter en réservant 1/4 tasse de jus de cuisson. Émiettez le bacon, réservez 2 cuillères à soupe.
Cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Bien égoutter.
Cuire les champignons et 1/4 tasse d'oignons dans le jus de bacon à feu moyen environ 10 minutes.
Ajouter le bacon, les haricots cuits chauds et le poivre.
Mettre dans un plat de service de 2 litres.
Fromage à tartiner au micro-ondes comme indiqué sur l'étiquette.
Verser sur le mélange de haricots et saupoudrer du bacon réservé.
Pour 8 personnes.
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