Judías verdes con queso
Las judías verdes con queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de judías verdes, escurridas, 1 paquete pequeño (1 libra). queso velveeta, en cubos, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento morrón picado y 4 o más rebanadas de tocino frito crujiente, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Freír el tocino y colocarlo sobre una toalla de papel.
Saltee la cebolla y el pimiento morrón con la grasa del tocino.
Escurra la grasa y agregue los ingredientes restantes a la sartén.
Desmenuza y agrega el tocino.
Cocine a fuego medio a bajo hasta que el queso se derrita.
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