Käse-Eierauflauf
Käse-Ei-Auflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1/8 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einer großen Schüssel die Eier schlagen.
Mehl, Backpulver, Salz und Milch hinzufügen und glatt rühren.
Den Hüttenkäse unterrühren und den gewürfelten Frischkäse und den gewürfelten Monterey-Jack-Käse unterrühren. In eine gut gefettete und bemehlte 2-Liter-Auflaufform füllen.
Mit Butter bestreichen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen.
Für 6 Personen.
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