Plato caliente con chile y queso
El plato caliente con chile y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1/2 c. pimiento verde picado (opcional), 1 lata (12 oz) de maíz en grano entero, escurrido y 1 lata (15 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Dore la carne, el pimiento verde y la cebolla.
Drenar.
Agregue el maíz, la salsa de tomate y el condimento de chile.
Agrega el queso Velveeta cortado en cubos.
Revuelva hasta que el queso se derrita.
Extienda la mitad de la mezcla de carne en el fondo de una cacerola cuadrada de 1 1/2 a 2 cuartos de galón.
Cubra con la mitad de las patatas fritas.
Agrega el resto de la mezcla de carne.
Hornear a 350° durante 25 minutos. Cubra con el resto de las patatas fritas, los tomates, las aceitunas y el queso cheddar.
Hornee hasta que el queso se derrita.
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