Soupe au poulet et au fromage

Soupe au poulet et au fromage

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La soupe au poulet et au fromage est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet entières, 6 à 8 pommes de terre moyennes, 1 gros oignon haché, 5 carottes et 1 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire bouillir le poulet dans 3 litres d'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Retirer le poulet du bouillon.

Désossez et épluchez le poulet, coupez-le en petits morceaux et réservez.

Ajouter tous les ingrédients restants, sauf Velveeta, au bouillon; laisser mijoter 2 à 3 heures.

Ajouter le poulet et le Velveeta.

Laissez fondre Velveeta.

(Vous pouvez ajouter plus d'eau aux légumes pour obtenir la consistance désirée.)

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