Salade de poulet au fromage
La salade de poulet au fromage est un dîner moyennement facile. Composée de 4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, 1 tomate coupée en quartiers, 24 cosses de pois chinois blanchies, 24 feuilles de laitue romaine et 1/4 lb de velveeta coupée en cubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Laisser mijoter le poulet recouvert d'eau 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Couper en tranches de 1/4 de pouce.
Disposer le poulet, les tomates et les cosses de pois sur des assiettes individuelles tapissées de laitue.
Incorporer le reste des ingrédients dans une casserole de 1 litre à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Verser sur le poulet.
Donne quatre portions. 230 calories par portion.
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