Cazuela De Arroz Y Pollo Con Queso
La cazuela de arroz y pollo con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, sal y pimienta al gusto, 2 c. arroz blanco cocido, 1 lata (10,75 oz.) de crema de pollo condensada y 2 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°. Para cocinar pollo, puedes hervirlo durante 20 a 25 minutos o colocarlo en un plato apto para microondas; cubra y cocine durante 5 a 6 minutos a temperatura alta.
Voltee y cocine otros 2 a 3 minutos o hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro.
Corta el pollo en trozos pequeños.
En una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas, combine el pollo, la sal, la pimienta, el arroz y la sopa.
Cubra con queso y luego con cubitos de pan.
Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que burbujee y esté dorado.
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