चीज़ी चिकन और ब्रोकोली पास्ता

चीज़ी चिकन और ब्रोकोली पास्ता

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चीज़ी चिकन और ब्रोकोली पास्ता एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। जैतून के तेल, चिकन ब्रेस्ट, नमक, काली मिर्च और पीले प्याज से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

एक बड़े बर्तन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। चिकन ब्रेस्ट डालें, नमक और काली मिर्च डालें और चिकन को एक तरफ से भूरा होने दें।

चिकन को पलटें, फिर दूसरी तरफ ब्राउन होने पर प्याज और लहसुन डालें।

जब चिकन दोनों तरफ से ब्राउन हो जाए, तो बर्तन में चिकन शोरबा, पानी और पास्ता डालें।

सभी सामग्रियों को हिलाएं, बर्तन को ढक्कन से ढकें और उबाल लें। जब यह उबलने लगे तो इसे खोलकर हिलाएं। आंच धीमी कर दें, हिलाएं, फिर ढक दें और 20 मिनट तक उबलने दें।

20 मिनट बीत जाने के बाद, निकालें और ब्रोकोली डालें। ब्रोकोली के भाप बनने तक इसे लगातार हिलाते रहें जब तक कि शेष तरल वाष्पित न हो जाए।

दूध और चेडर चीज़ डालें और तब तक हिलाएँ जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और आपको एक मुलायम चीज़ सॉस न मिल जाए।

नमक और काली मिर्च (स्वादानुसार), लाल मिर्च और जायफल डालें। एक बार फिर हिलाएं, फिर आप परोसने के लिए तैयार हैं।

आनंद लेना!

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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