Poulet au fromage
Le poulet au fromage est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 1/2 c. farine, 1/4 lb de margarine, 1 1/2 c. lait évaporé et 1 1/2 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez la margarine dans une grande cocotte et faites fondre au four.
Trempez le poulet dans la farine et placez-le côté peau vers le bas dans le plat.
Cuire à découvert pendant 30 minutes à 425°.
Retournez ensuite le poulet et enfournez encore 15 minutes à 425°.
Dans un bol, mélanger le fromage, le lait, la soupe et le sel.
Verser sur le poulet.
Couvrir et enfourner à 325° pendant 15 minutes.
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