Poulet au fromage
Le poulet au fromage est un dîner moyennement facile. Composée de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, de fromage suisse, de chapelure de craquelins Ritz, de sel et de poivre au goût et d'1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Tremper les poitrines de poulet dans le mélange œuf/eau.
Rouler la poitrine de poulet dans la chapelure de craquelins Ritz.
Faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Placer dans un plat allant au four.
Ajoutez 3-4 cuillères à soupe. de beurre; couvrir le plat de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes à 1 heure.
Dix minutes avant la fin du plat ; saupoudrer de persil et de fromage suisse râpé ou tranché sur le poulet.
Continuez la cuisson pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
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