Poulet au fromage
Le poulet au fromage est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 4 lb de poitrine de poulet désossée, de chapelure assaisonnée, 1 boîte de bouillon de poulet, de margarine ou d'huile et 3 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le poulet en bouchées.
Battre les œufs et le lait ensemble.
Ajouter le poulet.
Laisser reposer environ 1/2 heure.
Rouler le poulet dans la chapelure.
Faire revenir dans une poêle avec de la margarine ou de l'huile. Égoutter sur du papier absorbant.
Une fois doré et égoutté, placez le poulet dans une cocotte.
Ajouter le fromage et le bouillon.
Cuire 1 heure à 350°. Servir avec du riz; apprécier.
Pour 6 à 8 personnes.
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