Rouleaux de bœuf au fromage
Les rouleaux de bœuf au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 œuf, 1 boîte (5,33 oz) de lait évaporé (2/3 c.), 1/2 c. de chapelure sèche et 1/2 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger les 9 premiers ingrédients (5 tasses de mélange).
Diviser les rouleaux en deux dans le sens de la longueur.
Tartiner les côtés coupés de chaque moitié avec 3/4 tasse de mélange de viande.
Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium.
Cuire au four pendant 35 minutes.
Donne 6 portions, environ 630 calories chacune.
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