Сырная запеканка из говядины

В большой сковороде обжарьте говяжий фарш с луком и зеленым перцем.

Слейте воду и выбросьте жир.

Добавьте зеленую фасоль и томатный соус; варить до теплого состояния.

В смазанной маслом 10-дюймовой стеклянной тарелке для пирога смешайте достаточное количество печенья, чтобы образовалась нижняя корочка.

Выпекать в духовке при температуре 350° до слегка коричневого цвета.

Достаньте из духовки и выложите смесь говяжьего фарша на корочку.

Выложите тертый сыр поверх говяжьей смеси.

Оставшееся печенье разрежьте пополам или на четвертинки и скатайте в небольшие шарики. Выложить поверх сыра.

Вернитесь в духовку, разогретую до 350°, и выпекайте, пока печенье не станет золотисто-коричневым, 10–15 минут.

Получается 6-8 порций.