Croustillant aux pommes et au fromage
Cheesy Apple Crisp est un dîner moyennement facile. Composée de 13 litres de pommes (environ 42 grosses), 2 tasses d'eau, 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de jus de citron, 8 tasses de farine tout usage et 8 tasses de sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et trancher les pommes.
Disposer les pommes dans quatre moules graissés de 13 x 9 x 2 pouces.
Mélanger l'eau et le jus de citron, saupoudrer sur les pommes.
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel ; couper le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Incorporer légèrement le fromage.
Répartir sur les pommes.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que la garniture soit croustillante.
Servi avec de la crème ou de la glace expédiée.
Rendement
100 portions.
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