Gâteau au fromage
Le cheesecake est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fait avec des biscuits Graham (écrasés) (gardez-en quelques-uns pour le dessus), c. beurre fondu, (8 oz) de fromage à la crème Philadelphie, œufs (séparés) et c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez le liquide de cerise dans une casserole à fond épais. Ajouter la margarine, le sucre en poudre et les raisins secs. Remuer pour dissoudre le sucre.
Porter le mélange à ébullition pendant 5 minutes.
Retirer du feu et verser dans un grand bol à mélanger. Laissez le mélange refroidir complètement.
Tamisez la farine et les épices. Mélangez 1/2 c. farine et boules de gomme.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de raisins secs. Incorporer les boules de gomme, les cerises égouttées et les noix. Bien mélanger.
Vaporiser (2) moules à pain 9 x 5 x 3. Verser dans des moules. Cuire au four à 350° pendant 40-50 minutes. Laisser refroidir dans les moules pendant 5 minutes avant de retirer sur une grille pour refroidir. Laisser reposer toute la nuit avant de trancher.
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