Cazuela De Hamburguesa Con Queso
La cazuela de hamburguesa con queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 6 rebanadas de pan blanco tostado, 1 libra de carne molida magra, 1 cebolla pequeña cortada y 1/4 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 350°.
Unte mantequilla por ambos lados del pan. Corta las rodajas por la mitad y reserva. Dorar la carne molida. Agrega la cebolla, el apio, la mostaza preparada y 1/2 cucharadita de sal.
En una fuente para hornear untada con mantequilla de 9 x 9 x 2 pulgadas, coloque capas alternas de pan tostado, la mezcla de carne y queso.
En un tazón pequeño, bata el huevo, luego agregue la leche, la mostaza seca y el resto de la sal.
Vierta la mezcla sobre el queso. Espolvorea con pimentón y hornea, sin tapar, durante 25 minutos.
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