Gaufrettes au fromage (pour 75 personnes)
Les gaufrettes au fromage (pour 75 personnes) sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. farine, 1/2 lb de fromage fort, râpé, 1 œuf battu et pacanes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le beurre, la farine et le fromage avec vos mains, puis étalez-le sur une planche farinée et coupez-le avec un tout petit emporte-pièce.
Placer sur une plaque à biscuits et badigeonner le dessus d'œuf battu. Déposez une noix de pécan dessus et enfournez à 350° pendant 10 minutes.
Dès la sortie du four, saupoudrez-les de sel et retirez-les de la plaque à biscuits.
Ceux-ci sont délicieux comme collations et friandises.
Vous pouvez laisser les noix de pécan sur certaines d'entre elles pour plus de variété. Ils sont tout aussi bons.
🍷 Accords Parfaits
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