Gaufrettes au Fromage

Dans un mixeur, mélanger le beurre et le fromage râpé.

Tamisez ensemble la farine, le sel et le poivron rouge.

Ajouter au mélange de fromage et mélanger.

Ajouter les Rice Krispies.

Mélanger. La pâte sera ferme.

Faites une boule avec environ 1 cuillère à café de pâte.

Placez les boules sur une plaque à biscuits non graissée et appuyez à plat avec une fourchette pour ressembler à une gaufrette ronde. Devrait remplir 2 plaques à biscuits.

Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits mais pas vraiment dorés.