Pain grillé au fromage

Préparez les œufs et le lait comme pour du pain perdu (mais n'y mettez pas de sucre).

Trempez les tranches de pain dans le mélange et faites-les dorer.

Lorsque le pain est entièrement doré, utilisez le reste du mélange de lait et d'œufs et ajoutez du fromage cheddar râpé pour obtenir une sauce épaisse, puis servez-le avec des tranches de cornichons à l'aneth dessus.

Cela fait un bon petit-déjeuner.