Mit Käse gefüllte Tomaten
Mit Käse gefüllte Tomaten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Tomaten, 1 c. fettarmer Hüttenkäse, 2 EL. Zitronensaft, 2 EL. Margarine und 1/2 Pfund frische Champignons, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Im Mixer oder Küchenmaschine Hüttenkäse mit Zitronensaft aufschlagen.
In einer großen Pfanne Margarine schmelzen.
Pilz-Zwiebel-Mischung hinzufügen.
Hüttenkäse einrühren und etwa 5 Minuten kochen lassen.
Nicht kochen.
Tomatenschalen füllen und im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen.
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