قرع محشو بالجبن
القرع المحشو بالجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 حبات قرع أصفر، 1 1/2 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. دقيق وملح وفلفل ونصف ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى القرع بالكامل في الماء المغلي حتى يصبح طريًا. بالُوعَة.
قطع إلى نصفين بالطول. استخرج اللب. احتياطي اللب والقشرة.
لب الهريس.
تُذوب الزبدة على نار خفيفة وتُمزج مع الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الملح ورشة فلفل.
إزالة من الحرارة.
ضجة في الحليب تدريجيا.
العودة إلى الحرارة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى تصبح الصلصة سميكة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً