Coquilles de pâtes farcies au fromage
Les coquilles de pâtes farcies au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché ou de dinde hachée, 1 pot (32 oz) de sauce à spaghetti, 1 c. d'eau ou 3/4 c. d'eau et 1/4 c. de vin, 1 récipient (15 oz) de fromage ricotta et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande dans une cocotte de 2 litres.
Égoutter la graisse.
Incorporer la sauce.
Couvrir de Saran Wrap et mettre au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes.
Mélanger les fromages Ricotta et Parmesan, les œufs et 1 1/2 tasse de Mozzarella.
Farcir les manicotti de garniture au fromage.
Dans un plat allant au four de 13 x 2 pouces (pulvérisé de Pam), disposer les manicotti en une seule couche. Ajouter la sauce à la viande pour couvrir complètement.
Saupoudrer le reste de Mozzarella.
Couvrir le plat de Saran Wrap et cuire à feu moyen-vif pendant 30 à 35 minutes, en tournant le plat d'un demi-tour pendant la cuisson.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Donne 7 portions.
Peut cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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