Albóndigas Rellenas De Queso
Las albóndigas rellenas de queso son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 cucharadita. sal, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 lata de sopa de tomate condensada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezcle bien la carne, el huevo, el pan rallado, la cebolla y la sal.
Dividir en 12 partes.
Forme la carne firmemente alrededor de cada cubo de queso para formar albóndigas.
Dorar en una sartén con manteca vegetal.
Quitar la grasa.
Agrega los ingredientes restantes; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que esté cocido.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde de 3 a 4 porciones.
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