Pailles au Fromage
Les Cheese Straws sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de farine, 1 1/2 bâtonnets de margarine, 1 lb de fromage cheddar râpé, 1 c. moutarde et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Frotter la margarine dans la farine.
Ajouter le fromage râpé, la moutarde, le poivre et suffisamment de jaune d'œuf pour lier la pâte qui peut être étalée. Saupoudrer de farine sur une plaque à rouler.
Abaisser la pâte jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper en pailles d'environ 1/2 pouce de large.
Cuire sur plaque à biscuit pendant 10 minutes à 400°.
Servir refroidi.
🍷 Accords Parfaits
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