Pailles au Fromage
Les Cheese Straws sont un dîner moyennement facile. Composée de 2 tasses de fromage cheddar râpé, 1/3 tasse de parmesan râpé, 1 cuillère à café de poivre de Cayenne ou au goût, une pincée de sel et 1 boîte de 17 1/2 oz (2 feuilles) de pâte feuilletée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger les fromages, le poivre et le sel. Tartinez une feuille de pâte feuilletée avec du beurre.
Tartiner du mélange de fromage. Poser dessus une deuxième feuille de pâtisserie.
Écrasez ensemble les extrémités de la pâte.
Avec un rouleau à pâtisserie, étalez jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur, environ 15 x 15 pouces.
Couper en rubans de 1 pouce de large.
Coupez à nouveau en deux.
Torsadez chaque morceau (ou pas). Cuire au four préchauffé à 425 degrés pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit gonflé et légèrement doré.
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