Strates de fromage
Cheese Strata est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain d'un jour, retirer les croûtes, 1/2 lb de fromage cheddar tranché finement, 4 œufs, 2 1/2 c. lait et 2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer un plat allant au four de 12 x 8 x 2 pouces. Disposez-y 6 tranches de pain.
Couvrir de tranches de fromage.
Vous pouvez ajouter tout ce que vous voulez, comme du bacon émietté, du piment, des épinards, des dés de légumes cuits, du thon, de la viande, des crevettes, des dés de jambon, etc. (les restes fonctionnent très bien !).
Couvrir des 6 tranches de pain restantes. Battez les œufs et ajoutez le reste des ingrédients.
Verser sur le pain.
Réfrigérer au moins 1 heure, voire toute la nuit.
Cuire au four, à découvert, à 375° pendant 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit gonflé et doré.
Laissez reposer environ 10 minutes avant de couper.
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