palitos de queso

Combine la harina, el polvo para hornear, la sal, el azúcar y el pimiento rojo; dejar de lado.

Derretir la mantequilla; dejar enfriar.

Vierta sobre el queso; revuelva suavemente. Agregue a los ingredientes secos.

Vierta hasta que la mezcla parezca harina gruesa.

Espolvoree agua suavemente sobre la mezcla de harina.

Revuelva con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén humedecidos.

Forme una bola.

Enrolle la masa hasta obtener un grosor de 1/8 de pulgada sobre una superficie ligeramente enharinada; córtelo en tiras de 3 x 1/2 pulgada.

Colóquelas en bandejas para hornear galletas sin engrasar; hornee a 325° durante 10 a 12 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla.