Carrés au Fromage
Les carrés au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage Monterey Jack, 3/4 lb de fromage cheddar, 3 œufs, 1/4 c. lait et 1 cuillère à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Râper les deux fromages et mélanger.
Battez les œufs et ajoutez le lait et la farine.
Étalez du fromage, puis des piments, puis du sel, puis du poivre, pour finir par une couche de fromage.
Versez le mélange d'œufs par-dessus.
Se congèle bien, mais ajoutez le mélange d'œufs en dernier.
Verser dans un moule graissé de 9 x 13 pouces; cuire au four à 350° pendant 45 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de couper.
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