Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pommes de terre en cubes, 1/2 c. carottes tranchées, 1/2 c. céleri tranché, 1/4 c. oignon haché et 1 cuillère à soupe. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bouillon et les légumes dans une grande casserole.
Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter 20 minutes.
Mélanger le lait et la farine et incorporer au mélange de légumes, cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement. Ajouter les assaisonnements et le fromage.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage fonde.
Pour 4 personnes.
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