Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. carottes râpées, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 1/2 c. lait, 2 c. (8 oz) de fromage cheddar naturel râpé et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Cuire les carottes et les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et mélanger délicatement.
Incorporer le lait et la bière.
Cuire en remuant à feu moyen jusqu'à ce que le liquide bout et épaississe.
Ajouter le fromage et les assaisonnements, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Meilleur si doublé.
🍷 Accords Parfaits
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