Sopa De Queijo
Sopa de Queijo é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 1/2 xícara. cenouras picadas, 1/4 xícara. margarina e 3 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola, o aipo e as cenouras na margarina em uma panela grossa. Cozinhe até ficar macio.
Adicione a farinha e o amido de milho.
Cozinhe até borbulhar e adicione o leite e o caldo de galinha.
Adicione o refrigerante e mexa até ficar homogêneo. Adicione cubos de batata.
Cozinhe por 20 minutos.
Em seguida adicione o queijo; continue cozinhando em fogo baixo até que as batatas estejam prontas.
Tempere com sal e pimenta.
🍷 Combinações Perfeitas
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