チーズスープ

Name: チーズスープ
Ingredients: 1 tbsp. バター; 1 tbsp. 細かく刻んだ玉ねぎ; 1 tbsp. 小麦粉; 1 c. よく味付けされた牛肉のストック; 2 c. 牛乳; 3/4 c. 粉チーズ（チェダーチーズ）; 2 tsp. パプリカ

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チーズスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。バター、大さじ1細かく刻んだ玉ねぎ、大さじ1。小麦粉、1c。よく味付けしたビーフストックと2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 tbsp. バター

1 tbsp. 細かく刻んだ玉ねぎ

1 tbsp. 小麦粉

1 c. よく味付けされた牛肉のストック

2 c. 牛乳

3/4 c. 粉チーズ（チェダーチーズ）

2 tsp. パプリカ

👨‍🍳 作り方

鍋にバターを溶かします。

玉ねぎを加えてしんなりするまでじっくり炒めます。

小麦粉を加えて混ぜ、かき混ぜながら3分間調理し続けます。

味付けしただし汁と牛乳をゆっくりと加え、頻繁にかき混ぜながら沸騰点まで加熱します。

チーズとパプリカを加え、チーズが溶けてスープが非常に熱くなるまで泡立てます。

🍷 完璧なペアリング