Soupe Au Fromage
La soupe au fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché finement, 1 c. carottes hachées finement, 1 1/2 c. beurre, 6 c. bouillon de poulet chaud et 3 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Donne 1 gallon.
Porter à ébullition les 3 premiers ingrédients dans 6 tasses d'eau.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Préparez le roux avec la farine et l'oignon sauté.
Ajouter lentement le bouillon de poulet au roux.
Cuire lentement, ajouter le lait, la crème fouettée, la bière et l'eau bouillie avec les légumes.
Ensuite, ajoutez le fromage.
Laisser mijoter jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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