sopa de queso
La sopa de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. caldo de pollo, 1 c. pollo cocido y deshuesado, 1 cucharadita. salsa inglesa, 2 c. queso cheddar rallado y 4 cdas. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola grande, combine el caldo de pollo, las zanahorias, el pollo, el jerez, la salsa inglesa y las semillas de apio.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Congele, si lo desea, en un recipiente para congelador de 8 tazas.
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