Käsesuppe
Käsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kochendes Wasser, 3 c. gewürfelte Kartoffeln, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Brühwürfel und Petersilienflocken mit kochendem Wasser vermischen.
Abdecken und kochen, bis es weich ist. Mehl mit einer kleinen Menge Milch vermischen.
Unter das Gemüse rühren.
Den Rest von 2 Tassen Milch hinzufügen.
Kochen, bis es eingedickt ist.
Velveeta-Käse hinzufügen.
Rühren, bis es geschmolzen ist.
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