Snaps au fromage (pour environ 36)
Les Cheese Snaps (pour environ 36 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de fromage cheddar fort, râpé, 1/2 c. beurre, 1 c. farine, 1/8 c. poivre de Cayenne et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le fromage et le beurre; travailler la farine, le poivre de Cayenne et le sel.
Placer la pâte dans du papier ciré et presser doucement.
Abaisser la pâte sur 1/8 de pouce d'épaisseur sur une planche légèrement farinée.
Couper en carrés de 2 pouces.
Farcir chaque datte avec un morceau de noix et placer au centre du carré.
Presser fermement la pâte autour de la datte dans la paume de la main.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four chaud à 400° pendant environ 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés. Cool.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir avec une salade ou comme biscuit.
🍷 Accords Parfaits
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