Carottes festonnées au fromage
Les carottes festonnées au fromage sont un dîner moyennement facile. Composé de 12 carottes pelées et tranchées dans le sens de la longueur, 1 petit oignon haché, 1/4 c. margarine, 1/4 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire les carottes dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres. Vidange.
Faire mijoter l'oignon dans la margarine; ajouter la farine, le sel et la moutarde. Ajouter le lait et cuire jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le poivre et le sel de céleri.
🍷 Accords Parfaits
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