Cenouras recortadas com queijo
Cenouras recortadas com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 cenouras médias fatiadas e descascadas, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 cebola pequena picada, 1/4 xícara. farinha e 1/2 libra de queijo cheddar ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Aqueça o forno a 350°.
Cozinhe as cenouras e reserve.
Cozinhe delicadamente a cebola e a manteiga por 2 a 3 minutos.
Junte a farinha, o sal, a mostarda e depois o leite.
Cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo. Adicione pimenta e sal de aipo.
Em uma caçarola de 2 litros com manteiga, arrume uma camada de cenouras e depois uma camada de queijo.
Repita até que ambos sejam usados.
Despeje o molho e cubra com a farinha de rosca. Asse, descoberto, por 25 minutos ou até dourar.
Serve 8 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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